تنبور طرز یکی از محصولات با کیفیت ساخت ایران است. ساز تنبور سازی است که دسته‌ای بلند و کاسه‌ای گلابی شکل دارد و معمولأ از چوب توت ساخته می‌شود. کاسه آن به دو صورت یک تکه (کاسه‌ای) که از قدیم مرسوم بوده و چند تکه‌ای (ترکه‌ای یا چمنی) است که به تقلید از کاسه سه تار در دهه‌های اخیر ساخته شده‌است. طول این ساز در بین ۷۰ تا ۸۰ سانتیمتر و دارای سه سیم است، یکی واخوان و دو سیم اصلی. در زمان قدیم به گفته فارابی از یک یا دو سیم اصلی استفاده می‌شده است که اکنون به صورت سه سیم معمول است. این ساز دارای چهارده پرده با نام دستان است و فاقد ربع پرده می‌باشد.

تنبور هرمز یکی از محصولات ساخت ایران است که دارای ویژگی های کلیدی از جمله جنس کاسه چوب هفت ترک درخت توت، جنس دسته چوب گردو، جنس صفحه رویی چوب توت، جنس گوشی کوک چوب گردو، جنس پرده روده حیوانات و جنس شیطانک از جنس استخوان می باشد.